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コストコ野菜鹿児島県産「ピーマン」は艶やか長持ち!カットして冷凍保存もおすすめです

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商品名:ピーマン
価格:248円(税込)

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コストコ「ピーマン」以前「宮崎県産ピーマン」の記事を書いたのですが、それから1年経った今同じようにピーマンをカートイン。帰ってから袋をよくみてみると今回は同じ九州ではありますが「鹿児島県産」でした。コストコ商品管理の品番は同じです。今回購入したピーマンは色ツヤ良し1袋の上から軽く触ってみるとハリがありました!子供も食べてくれるといいなー♬

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商品情報

  • 商品名:ピーマン
  • 品番:570797
  • 価格:248円(税込)
  • 内容量:500g
  • 産地:鹿児島県

レビュー

コストコ鹿児島県産の「ピーマン」袋から出してみると「お、おおきい!」なかでも超特大が1つ入っていました。全部で12個入っていました。形は尻すぼみで変形しているものからザ・ピーマンという形まで様々。
キレイなツヤやかな緑色、シワもなく手で洗うときや、デコピンのように爪で弾くとパーンとハリがあるのがわかります。包丁を入れるとパリっと入り、肉厚!

ピーマンが沢山あると真っ先に浮かぶ料理は前回同様ピーマンの肉詰め。ピーマンがひき肉の脂を吸ってしっとり。ピーマンの緑色がお弁当に入れると彩りよくなりますね。
購入10日後にはピーマンをたっぷり入れたチャプチェを作りました。旬のピーマンはやはり美味しいです!購入10日後でもツヤもハリが失われておらず美味しく頂きました。その他前回購入時も作りましたが、ごぼうよりも火の通りや下処理が簡単なのでピーマンのキンピラもたっぷりめに作り置き。じゃこと炒めて「じゃこピーマン」をアツアツご飯に乗せて食べたりとほぼ毎日ピーマンを食べています♬

更に購入後14日経ってもまだ余っていたので冷凍保存することにしました。半分に切って種を取り除いて細切り。ピーマン1~2個分の細切りをラップやプレスンシールに包んでジッパー袋へ。私は細切りにしておくと使いやすく、そのままピーマンのキンピラや炒め物。細ぎりをさらに細かく刻んでハンバーグやミートソースなどに入れて使い切りたいと思います。

この記事を書いた人

クマクマ
クマクマ
1~2ヶ月に一度の頻度でコストコに通っています!リピ買い率が高いのですが、量が多いものや珍しい新商品は親戚とシェアして楽しんでいます。
コストコ商品を上手に利用して、お得に家事の簡略化を目論んでいます。コストコ商品をアレンジさせて料理を楽しみたいので、オススメのアレンジ方法を教えていただけたらなと思います♪

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