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コストコ「カークランド エクストラヴァージンオイリーブオイル」スペイン産の高品質オイルでパスタ作りました♪

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商品名:カークランド エクストラヴァージンオイリーブオイル
価格:1.368円(税込)

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コストコの「カークランド エクストラヴァージンオリーブオイル(食用オリーブ油)」。原産国はスペイン。なんだか分かりませんが本場感(笑)♪お値段は1リットル弱で1368円(税込)なのでオリーブオイルにしてはそんなに高くはありませんが、ただの油と考えると高い!というわけで、オイルを堪能するべくパスタを作ってみましたのでレポートしたいと思います☆

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商品情報

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  • 商品名:カークランド エクストラヴァージンオイリーブオイル
  • 品番:0968596
  • 価格:1,368円(税込)
  • 内容量:910g
  • 賞味期限:約7ヶ月
  • 原材料:食用オリーブ油
  • 保存方法:直射日光を避け、常温で保存
  • 原産国:スペイン

レビュー

コストコの「カークランド エクストラヴァージンオリーブオイル(食用オリーブ油)」。まずトコ子の素朴な疑問として、ヴァージンオリーブオイルとエクストラヴァージンオリーブオイルの違いは?というところから調べてみました。エクストラと付く方が高いし、高品質なんだろうな、くらいの知識だったのですが…。調べてみますと、ヴァージンオリーブオイルとは、「風味・香りが完璧のオイルで酸味が2%以下のもの」を指すそうです。そして、エクストラヴァージンオリーブオイルはというと「風味・香りが完璧のオイルで酸味が0.8%以下のもの」を指すそうです。より厳選されたオイルなんですね。ではでは、パスタを作ってみたいと思います♪

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何パスタなんだろう…作り方はというととってもシンプルで、オリーブオイルをたっぷり入れたフライパンでたまねぎ・にんじん・しめじ・ベーコンなどをガーリック・塩コショウで炒めて、茹で上がったパスタを投入、粉チーズをふりいれて、お好みで醤油を入れます。題して…「トコ子風簡単ペペロンチーノ」です!あっ、ペペロンチーノだったら鷹の爪ですね。あればそれも投入したいところですが、トコ子家にはなかったので今回は割愛しております(笑)。

さっそくいただきました!「クセがない、のに、なんだか食べやすいー!こってり感もなくておいしーーー!」が感想です。割とさらっとしたオイルなので軽やかに食べることができました。上記でも書きましたが、さすがエクストラヴァージンオリーブオイル。オリーブ独特の酸味は感じません。味のクセ?もないですが、ほのかーーーな香りと風味があり、トコ子のシンプルなパスタを本格的、とまではいかないまでも、そこそこ良い味に仕上げてくれています!そして、オイルをたっぷり入れたわりに、軽やか。胸につかえる感じもなく、胸焼けをおこさず最後まで完食!することができました。なかなかおいしくいただけたので、このメニューはリピ決定!となりました。

エクストラヴァージンオリーブオイルはパスタだけでなく、ちょっとした炒めものにも使えますし、サラダのドレッシング(味付けは必要だと思います)としても使えます。また、トコ子は後日パウンドケーキを作る際に、サラダオイルの代わりに入れたのですが、なかなかgoodでした。あと、フランスパンなどハード系のパンにつけて食べるのもよさそうです。考えだしたらいろいろと使い道がありますね。何かオススメの使い道があればぜひ教えていただきたいです。また新たなレシピが生まれましたらレポートします。

この記事を書いた人

トコ子
トコ子コストモ管理人
コストコ大好きなトコ子。旦那のコス夫さんと毎週コストコに通ってます。兵庫県在住の一児の母です。新商品に目がないため、新作のコストコ商品はつい買ってしまいます(^_^;) 他ではあまり手に入らない商品や気になる商品のレビューをしています。最新記事はSNSで通知していますので、フォロー宜しくお願いします♪

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