【2015新商品】コストコ「ラズベリールバーブクリスプ」新スイーツに期待したものの…

商品名：ラズベリールバーブクリスプ
価格：1,698円

コストコの2015年新商品「ラズベリールバーブクリスプ」。なんだか日本ではあまり見かけないスイーツです。だけども、サクサクしていてとってもおいいそう。ラズベリーということは、甘酸っぱいサクサクのお菓子かなぁ♡と期待を込めて購入しました。さてお味は…

商品情報

• 商品名：ラズベリールバーブクリスプ
• 品番：0093893
• 価格：1,698円（税込）
• 内容量：1510g
• 賞味期限：4日
• 原材料：冷凍ラズベリー、冷凍ルバーブ、パイ生地（小麦粉、ショートニング、砂糖、脱脂粉乳、食塩）、パイベースミックス（砂糖、食塩、植物油）、砂糖、ブラウンシュガー、無煙バター、小麦粉、オーツ麦、シナモン、食塩、加工デンプン、酸味料、香料
• 保存方法：直射日光をさけ、涼しい場所で保存
• 原産国：アメリカ

作り方

コストコの２０１５年新商品「ラズベリールバーブクリスプ」。パッケージには、「１５０℃のオーブンで２０～２５分温めて、お好みでバニラアイスを添えて食べてください」と記載されています。とはいえ、１．５ｋｇ入りの大容量。全て焼いてしまうと食べるのが大変なので、小さく切ってオーブンで焼いてみました♪残りは、冷蔵庫保存。数日たてば冷凍保存できそうなお菓子です。

粘り気のあるお菓子でジャムっぽいベタベタ感があります。キレイに切れず、見た目がちょっと…でごめんなさい。オーブンで焼いて、いざ食べてみました。

レビュー

オーブンで焼くと、ラズベリーの酸味ある香りがキッチンに広がります。そして、生地は柔らかになります。期待を「お好みでバニラアイスに添えて」とパッケージに書いてありましたが、期待を込めてそのままいただきました。

「すっぱいーーー！」というのが第一感想。そしてラズベリーとシリアルのジャリジャリな食感が口の中に広がります。これはおいしいのだろうか・・・と久々に自問自答。うーーん。頑張ってもう一口。うーーん。ラズベリーの酸っぱさが勝り、おいしいと言えないのが残念でなりません。コストコのスイーツはどれもおいしくできているのにナゼ…という気持ち。。。もう少し甘味があると嬉しかったのですが。甘酸っぱいというより酸っぱいスイーツでした。甘いのが苦手な方にはぴったりだと思いますし、パッケージに書いてある通り、アイスクリームと一緒に食べるとほどよい甘さになりもっとおいしく食べられるのかもしれません。が、トコ子の中ではこの商品は残念でした。。。一切れ、完食することもできず無念であります。どなたか、おいしい食べ方をぜひ教えていただきたいです。。。

その後、コストコに行きましたが、この商品を見かけることはなく…コストコさんも販売を止めたのでしょうか。もしかすると、幻のスイーツだったのかもしれません。