コストコ宮崎県産「ピーマン　500ｇ」大きくてハリがありツヤツヤです。

商品名：ピーマン　500ｇ
価格：298円（税込）

コストコ冷蔵野菜売り場からピーマンの大袋を手に取りました。コストコの野菜売り場は鮮度管理のためかめちゃくちゃ寒い！あまり悩まず直感でカートインさせることが多いです。袋の中のピーマンは一つ一つが大きくて張りがあって色も濃く新鮮な感じがしました。

商品情報

• 商品名：ピーマン　500ｇ
• 品番：570797
• 価格：298円（税込）
• 産地：宮崎県産

レビュー

数えてみると全部で11個入っていました。どれも大きくてパーンと張りがありツヤツヤしています。大きいといってもパプリカほどではないのですが、スーパーで4個100円前後で売られているものと比べるとはるかに大きいです。ピーマンは年中出回っている野菜ではありますが夏が旬ということでこれから（この記事を書いているのは6月）さらに暑くなるとスーパーでもおいしいピーマンが並びますが、コストコほど大きなピーマンはあまり出回っていない気がします。
包丁をあてると肉厚ですがパリッと入りが良くとても新鮮！早速作ったピーマンの肉詰めがこちら。

お弁当に入れやすいようにとあとなんだか可愛い感じがするので子供も興味を持って食べてくれるかなーと思いよくこの形状で作っています。肉厚なのでへたらずシャキっとした食感が残っていました。ピーマンの苦味が少なく食べやすいです。苦味や酸味の強い野菜が嫌いな子供は食べるまでは嫌そうな顔していましたが、なんとか食べられました。ちなみにピーマンの肉詰めってピーマンがどーんと目に入ってきて子供にはハードルが高い気がするので、種の中にみじん切りにしたピーマンを混ぜ込んで子供はハンバーグ、大人は肉詰めを食べることが多いです。

余ったピーマンは購入から10日ほど野菜室に置いていましたがしなしなになっておらず、ハリやツヤは購入当時と変わらないほどでした。余りでピーマンのきんぴらも作りましたが、こちらもおいしくいただくことができました。
今回は野菜室に置いていましたが、冷凍しても味が落ちないと言われているので使いやすい大きさに切って冷凍しておくのも手ですよね。次回購入するときはひと手間加えて冷凍保存しようと思います♪