コストコ「パルマ産 生ハム」熟成開始はなんと1年半前！本格的な味がやみつきに！

商品名：パルマ産 生ハム
価格：1,378円（税込）

コストコの「パルマ産 生ハム」。ベーコンかウィンナーが欲しいなと思いながら加工肉コーナーを見ていたところ、おいしそうな生ハムが目に留まりました！ちょうどさっぱりシンプルなものの方が食べたかったので即カートにインしました。生ハムってスーパーで購入してもなかなかイタリアンのお店のような新鮮さ・おいしさを感じないんですよね。果たしてこちらの商品はどうでしょうか。さっそくいただきます！

商品情報

• 商品名：パルマ産 生ハム
• 品番：0015467
• 価格：1,378円（税込）
• 内容量：85g×3パック
• 賞味期限：購入日より約3ヶ月
• 原材料：豚肉、食塩
• 保存方法：要冷蔵（10℃以下）
• 原産国：イタリア
• 輸入者：コストコホールセールジャパン株式会社

値段比較

コストコの「パルマ産 生ハム」。スーパーとの値段比較をしてみたいと思います。同じイタリア産の生ハムの価格で比べてみました。

▶コストコ「パルマ産 生ハム」85g×3パック 1,378円（税込）、100gあたり540円（税込）
▶イオンネットスーパー「三友フーズ イタリアンプロシュート」50g×2パック861円（税込）、100gあたり861円（税込）
▶西友ネットスーパー「伊藤ハム プロシュート・ディ・イタリア」50g 440円（税込）、100gあたり880円（税込）

コストコが断トツに安いですね。比較したスーパーの平均が870円（税込）なのでコストコが37％オフの値段ということ！お得です。

レビュー

コストコの「パルマ産 生ハム」。パッケージの写真がなんともおいしそうです。

85g入りのパックが3つ入っているので、ちょこちょこ食べられるのがgoodですよね。コストコの食材は大容量のものが多いですが一度開封すると続けて食べなければいけなくなるので一家庭で食べるのは大変。ですが小分けパッケージは助かりますね。

コストコの「パルマ産 生ハム」。パッケージの頭に王冠マークがあるのですがこれが「パルマ産生ハム」の証だそうです。トコ子は知らなかったのですが、生ハム＝イタリアのパルマ産ってとても有名なようです。「味も期待できそう～！！」と期待大になりました！

気になったのは、原材料と塩漬け日。原材料は豚もも肉と食塩のみ！え、保存料やほかに味付けは？なんて聞くほうが邪道なんでしょうか。とってもシンプルな原材料です。そして、塩漬け開始日が約1年半前と記載されています。なんと1年半以上前から熟成されております。

しっかり肉の旨みが味わえそうな予感♪

生ハムはキレイなピンク色です（下の写真）。

このままでも十分おいしそう。ちょっとつまみ食いしちゃいました♪

おぉ生ハムの香りと塩加減が絶妙！これは当たりの生ハムだわ♪

と思いました。生ハムってスーパーで買うとなんかイタリアンのお店とは違うんですよね。新鮮さとか塩加減とかがうそくさい（失礼しました！）というかなんか味がマッタリしているイメージ。ですが、コストコの「パルマ産 生ハム」はそんなことなく。はっきりパッキリした味わいです。肉の旨み・塩加減が際立っています。さすが1年半以上まえから塩漬けされているだけあります。塩が際立っているといってもただ塩辛いわけじゃありませんよ。肉にしっかり染み入っている塩の味と言いますか、塩の深い味がします。

サラダにも合いそうですが、まずは王道トマトと一緒に食べることに（下の写真）。

あぁおいしそーー♪コス夫さんに出したら見た目の豪華さに驚いていました♪といっても、よく見てください！トマトと生ハムを載せてるだけ！味付け・ドレッシング一切なしです。これだけで豪華に食べられてしまうのもうれしいですよね。

生ハムが喜んでいます（と思うのはトコ子だけ？！）！おいしくいただきまーす！

正解！生ハムの旨み・塩加減とトマトの酸味が上品！贅沢！

と思いました。味付けなしで、素材の味同士で食べられるのが一番贅沢ですよね。ほんっとにおいしくいただきました。コス夫さんも絶賛でした♪「イタリアンのお店みたいー！」とふたりでパクパク。一気に無くなりました。

一気に食べてしまったのでアレですが、アルコールのアテにも最適かと思われます。サラダに入れてもおいしいですし、チーズと生ハムを一緒に食べるのも絶対アリです。２パックあるのでなにかとバリエーションを広げていただきたいと思います。とってもおすすめの「パルマ産 生ハム」でした！