コストコの「USAビーフ　シマチョウ」でもつ鍋!おすすめです。

商品名：USAビーフ　カットシマチョウ
価格：1318円（税込125円/100ｇ）

アメリカ産牛肉のシマチョウです。解凍というか半解凍状態のものをゲット。125円とお安いのでシェア買いしてみました。1ｋｇ程入っているのでモツ好きにはたまらない量ですね。

商品情報

• 商品名：USAビーフ　カットシマチョウ洗浄済み
• 品番：098700
• 価格：125円/100ｇ
• 内容量：1054ｇ
• 賞味期限：購入日含め3日
• 保存方法：要冷蔵4℃以下

レビュー

解凍商品でしたが家に着いた時点では半解凍気味でしたので手でバキっと割ってシェア。400ｇ程使ってもつ鍋をしました。
きっちり解凍してみましたが、洗浄済みだからでしょうか？臭みがあまり感じられませんでした。モツは下茹でしてキノコ類やたっぷりお野菜、子ども用に豚バラとロースを用意して食べてみました。下茹で必要ないかな？と思うほど臭みがなかったのですが、モツ初心者なので下処理はきっちり済ませました♪

感想はトロンとした脂がとっても美味しい！野菜と一緒に食べるととってもあっさりしていて、終わってみれば結構な量の野菜を食べていました。締めのラーメンはモツの脂がたっぷり染み出たスープと共に頂いたのでお腹はパンパンになりましたが、次の日の胃もたれがないのはたっぷり野菜のおかげですね。
私の実家ではホルモン系をあまり食べない家で、結婚してからも出したことがなかったのですがクマ家もこの冬からもつ鍋デビューです♪
100ｇ程残したモツはニラと共にヨシダ塩糀のタレで焼く～というか煮て食べましたがこちらもご飯がすすんで美味しいです♪夫のクマ男氏は焼肉好きなのでこちらの方が好みでそうです。

それにしても100ｇ当たり125円って結構安いですよね。内容量も1kg程度なのでプルコギビーフくらいかな。シェアしなくても使い勝手も良い量だと思います。下茹でで脂や旨味も落ちてしまいますが、それでも脂の甘味も感じられてプリッとした部分も健在でした。アメリカ産というのが気にならない方はとってもおすすめです。