コストコ「まいたけ極」肉厚で風味豊か。冷凍保存でいつでもおいしく♪

商品名：まいたけ極
価格：378円（税込）

どどーんと500ｇも入ったコストコのまいたけ！「雪国まいたけ」さんの製品です。スーパーで大抵のキノコは好きなのですが、まいたけは香りが好きなんですよね。500ｇも入ってこのお値段。一瞬安いんだかどうなんだか判断できませんでしたが、お買得なのかな。ただこの量は冷凍保存必須。それではレビューしていきますね♪

商品情報

• 商品名：まいたけ極
• 品番：0582304
• 価格：378円（税込）
• 内容量：500ｇ
• 産地：新潟県
• 販売者：株式会社　雪国まいたけ

レビュー

パックから出すとまいたけに張りがあって鮮度が良さそう♪そしてとっても肉厚！スーパーで売られているものはもっと小ぶりですし、一部べちゃっとしていることもあるのですが、そんなところはありませんでした。そして茎の部分も硬そうなところはなくとってもキレイ。
雪国まいたけ極のHPをのぞいてみたところ、他社製品よりも濃厚で旨味・風味があり、歯ごたえや弾力も1.5倍程あるそうです。「極」と付くだけあってなんだかとっても高級な気がします。
汁物（お味噌汁・トン汁）炊きごみごはん、炒め物にとコストコのまいたけ極を食べてみましたが、炊き込みご飯は炊飯器を開けた瞬間香りがふわ～っと広がります♪汁物もおすすめでまいたけの旨味が食欲をそそります。さっと炒めればシャキシャキっと歯ごたえも抜群！HPで書かれていたことにもうなづけます。
とはいえ一度に使い切れないので手で裂いたものとみじん切りしたものに分けて冷凍保存。キノコ類って冷凍すると旨味（？）が増すんですよね。お味噌汁や炊き込みご飯には冷凍のままドボンして使えるし、ほんと便利♪小分けして冷凍保存ってなんだか面倒だったのですが、子どもが産まれてからは小分け保存の大切さが身に染みています。

お値段ですが近所のスーパーで見かける舞茸は産地等は分かりませんが大抵100ｇ入りで、お値段は80円～120円程度で売られていました。コストコのまいたけ極は500ｇ入りで378円、100ｇ当たり約76円とややお得？ですが、たまにスーパーは2個で100円など特価もありますのでまいたけの値段だけでみるとコストコが安いとは言えないです。
ただ、鮮度はもちろんのことお味もとーっても満足したのでこちらはリピートしたいですね。