コストコ「アカデミアバリラ　リングイネ（スパゲッティ）」クリームパスタ作りました♪ソースがよく絡む！

商品名：ACADEMIA BARILLA（アカデミア バリラ）リングイネ スパゲッティ 6P
価格：1,678円（税込）

コストコの「アカデミア バリラ　リングイネ（スパゲッティ）」。いつも購入している「ガルファロ オーガニックスパゲッティ」の在庫が無くなったのでリピートしようと思っていたところ、こちらのスパゲッティを発見しました。バリラはイタリアのとってもメジャーなパスタメーカーでその歴史は140年以上になるんだそう。おいしいパスタを140年も追求し続けてきたというだけで、味の保証がされているようなもの。さっそくクリームパスタを作りました♪詳しくレビューしていきます。

商品情報

• 商品名：ACADEMIA BARILLA（アカデミア バリラ）リングイネ スパゲッティ
• 品番：0588121
• 価格：1,678円（税込）
• 賞味期限：約1年4ヶ月
• 内容量：3kg(500gx6パック)
• 原産国：イタリア
• 原材料：デュラム小麦のセモリナ
• 保存方法：直射日光、湿気を避けて常温で保存
• 輸入者：バリラジャパン株式会社

レビュー

コストコの「ACADEMIA BARILLA（アカデミア バリラ）リングイネ スパゲッティ」。パッケージを開けてみると、あら意外。購入時には気づかなかったのですが、スパゲッティ（麺）が平べったいんです。一見太めのパスタに見えます。まるいパスタをペチャっとつぶした感じです。表面はザラッとしているので、きっと茹でるともっちりしたスパゲッティになるのでしょう。この時点で「ソースに絡みやすそう♪」と思いました。

早速、クリームパスタを作ることに。ゆで時間はパッケージに「８分」とあります。意外と短い！タイマーをセットして８分茹でて、硬さを確かめたのですが…「ちょっと硬めだな…」と思いました。アルデンテの一歩手前というのでしょうか。まだ芯が残っているように感じました。結局10分茹でました。10分は茹ですぎ？！と思いましたが、「伸びたなー」となることもなく、かといってアルデンテのように芯が残る感じもなく、ちょうどよく茹であがりました。

トコ子家のクリームパスタは、具材は冷蔵庫にあるもの（今回は、ベーコンと玉ねぎ、ほうれん草です）と牛乳（1人200mlくらい）、塩こしょう、コンソメの素、パルメザンチーズ（結構たっぷり入れます）、たまごの黄身、仕上げにブラックペッパーで作っています♪お皿に盛り付けたのが下の写真です。

食欲をそそる見た目になりました♪早く食べたい！パスタが平べったくもっちりしているので食べ応えがありそう。また、この平べったい感じがイタリアンレストランに出てくる本格的なスパゲッティに見える気が…♪パスタを近くでみると下の写真の通りです。

やはり思っていた通り、ソースがパスタによく絡んでいます。それではいただきます♪

スパゲッティにソースがよく絡んでいておいしぃ～♡もちもちで食べ応えもある♪

と思いました。小麦の香りもします。自然な香りがとってもおいしいです。さすが、イタリアで140年以上もの歴史のあるパスタメーカー「バリラ」です。イタリアでは誰もが知るブランドメーカーのようですよ。日本メーカーのパスタはわりとツルっとのどごしが良いものが多いのですが、ヨーロッパのパスタは表面がザラっとしていて茹でると生パスタのようにモチっとしているものが多いように思います。このモチっと感がソースとの絡みを良くして、小麦本来のお味を楽しめる由縁なんだと思います。

かなりおいしくいただけたので、結局２日連続（ちがうお味ですが）スパゲッティーを食べました♪おかげでもう１袋無くなってしまいました！６袋入りなのでまだストックはありますが、早めに無くなってしまいそうです。おすすめの「ACADEMIA BARILLA（アカデミア バリラ）リングイネ スパゲッティ」でした！

値段比較

コストコの「ACADEMIA BARILLA（アカデミア バリラ）リングイネ スパゲッティ」は500g×6パックで1678円（税込）です。1パック500gで279円（税込）です。

国内メーカーのパスタと比較してみます。西友ネットスーパーにて「マ・マー 早ゆでスパゲティ 1.6mm」が500gで300円（税込）です。西友オリジナルのスパゲッティだと500gで192円（税込）なので、コストコの商品はそこまでお値段が安いわけではないですね。日本のメーカーとはまた違ったおいしさ（もちもち感やソースに絡む感じ）があるので、パスタのお味やお好みで選ぶのがgoodだと思います♪