コストコ「生ホタテ貝柱」簡単レシピもご紹介。生も良し◎冷凍保存も良し◎おすすめ食材

商品名：生ホタテ貝柱

価格：2,182円（100g当たり448円）

コストコの「生ホタテ貝柱」。どどーんと５００ｇほど入っています。お値段は２１８２円（税込）。１００ｇあたり４４８円（税込）です。生ホタテで貝柱のみでこの価格はかなりお買い得です。まずは生でお刺身としていただいて、その後は冷凍保存していろんなレシピに使います。気になるお味など詳しくレビューしていきますね。

商品情報

• 商品名：生ホタテ貝柱
• 品番：94076
• 価格：2,182円（税込）（100g当たり448円）
• 内容量：487g
• 賞味期限：3日
• 保存方法：要冷蔵４℃以下

レビュー

コストコの「生ホタテ貝柱」。見るからに新鮮でとってもおいしそう。貝柱だけなので食べやすそうなのも魅力的です。ホタテは生でもおいしいし、調理しても旨みがあっておいしいですよね。トコ子家でもかなり人気の食材です。まずは生のお刺身としていただきました♪

パッケージの中にはわさびもついていて、なかなか親切ですし、「どうぞ生でお召し上がりください」と言われているよう（笑）。早速一口！「んーーーまーい！！（おいしい）」。とろっとした食感ですがプリプリのしっかりとした歯ごたえもあり、ホタテならではのうまみもジュワリ。鮮度の低いほたてだとちょっとした臭みもあったりするのですが、そういったこともまずなく。とっても美味しくいただくことができました。

食べた後は、冷凍保存。ほたては万能食材です。和食にも洋食にも良く合うので重宝しています。筑前煮のような和食の煮込みに入れてもなかなかgoodですし、クリームパスタに入れてもgood！シチューには合うこと間違いなしですよね。冷凍保存しておけば、使いたいときに使いたいだけ使えるので便利ですよ。とってもおすすめの食材です。

生ホタテを使った簡単レシピ

ほたてを使った、アレンジレシピです。とっても簡単すぎるのですが。。。ホタテを切ってフライパンでバターで少し炒めて、たまご（たまごと牛乳とコンソメ顆粒を混ぜたもの）を投入。半熟のうちにお皿に盛りつけて黒胡椒をふりかければ、簡単オムレツの出来上がりです。朝ごはんにもぴったりですし、トコ子はお弁当のおかずにも入れたりしています。ホタテの旨み・出汁がたまごとマッチしてとってもおいしい仕上がりになっています。ホタテがあるのとないのとでは、味に雲泥の差が…ほたてがあると、なんでもない料理がさらにさらにおいしく仕上がるのでとってもおすすめです。またアレンジレシピを紹介していきますね。