コストコ伊藤ハム「アルトバイエルン」500gｘ2パックで使いやすい♪シェア買いもマル！

商品名：伊藤ハム　GRANDアルトバイエルン
価格：1380円（税込）

コストコ伊藤ハムアルトバイエルン。以前記事にてご紹介している「アルトバイエルン」は一つの袋にドーンと入った1kg入り。今回購入したものは500ｇずつに分けられていました。これって何気ないのですがありがたいですよね！冷蔵庫で使い切る用と冷凍用に分けることもできますし、お友達とシェアしても良いですよね。

商品情報

• 商品名：グランド　アルトバイエルン
• 品番：589682
• 価格1380円（クーポンでさらに200円OFF）
• 内容量：1kg（500ｇｘ2パック）
• 賞味期限：購入日より20日
• 原材料：豚肉、豚脂肪、糖類（水あめ、砂糖）、食塩、香辛料、調味料（アミノ酸等）、リン酸塩（Na）、酸化防止剤（ビタミンC）、pH調整剤、発色剤（亜鉛酸Na）
• 製造者：伊藤ハム株式会社

レビュー

伊藤ハムグランドアルトバイエルンは72時間熟成させ肉の旨味を引き出させているそうです。最初の一口目のパリッとした感じやジューシーな肉汁感からシャウエッセンと同系列のちょっとお高い商品という認識です。コストコでもだいたい同じ値段設定だったかな？

そのままでも食べられるアルトバイエルンですが美味しい食べ方がパッケージの裏やHPに載っていました。
一番おすすめとされているのは、フライパンで焼く場合は油をひかずに弱火～中火でコロコロと転がしながら6分程。表面の皮が弾けないように注意して焼きます。6分というと根気がいるのですが、せっかくなのでメーカーさんおすすめの焼き方を試してみました。

焼けたら冷めないうちに！「パリっとしてジューシー！中のお肉はプリプリとした食感」あらびきだからこそこのプリプリ感が出るのでしょうか。まさに申し分ないおいしさでした。

ちなみにボイルの場合は沸騰しない程度のお湯で約3分。

ボイルでも食べてみましたが、こちらも皮が張っていて、一口噛んでみるとじゅわっと肉汁があふれ出てきます。ボイルでもプリプリ食感は健在でパンに挟んで食べたくなります♪

ちなみに我が家では朝食としてパンと一緒に食べるのがお気に入りです。トースターにパンとアルトバイエルンを並べて一緒に焼くと朝からコンロを使わずに済むんです。邪道かもしれませんが朝はこのようなスタイルで調理しています。
冷凍しているディナーロールを使用したのでその場合はパンだけ再加熱して調整してトースター以外は使わないようにしています。

値段比較

コストコで購入したグランドアルトバイエルンは1kg入りで1380円。100ｇ当たり約138円。この点は前回の「アルトバイエルン」と同じお値段です。西友ネットスーパーでは127ｇｘ2個で税込386円。100ｇ当たり約151円。ということでコストコで購入するほうがお安いです。スーパーでは特価があるのでスーパーの内容量（127ｇｘ2個）にコストコ価格を変換すると254ｇで350円となります。税込350円より安く手に入るならコストコよりもお安く購入できますよ。
ちなみに今回クーポンが出ていて200円OFFの1180円で購入したので100ｇ当たり118円というお安さでした！