コストコのロングセラー「米久 アップルスモークドベーコン」フルーティな香り＆味がクセになる人気のベーコン！おすすめです♪

商品名：米久 アップルスモークドベーコン
価格：991円（税込）※100gあたり172円（税込）

コストコの「米久 アップルスモークドベーコン」。商品の入れ替わりの激しいコストコで加工肉売り場に必ず置いてある商品です。ロングセラーの人気商品なのでしょう。トコ子も何度かリピートしていますがほんっとにおいしいんです。しっかり燻製された香り高いベーコンなのですが、りんご果汁が隠し味に加えらえているためとってもフルーティーな香りと味がするんです。一度食べたらやみつきになるおすすめのベーコン♪詳しくレポートしていきますね。

商品情報

• 商品名：米久 アップルスモークドベーコン
• 品番：0096012
• 価格：991円（税込）※100gあたり172円（税込）で売られています
• 内容量：377ｇ
• 賞味期限：約３週間
• 原材料：豚ばら肉、りんご果汁、糖類（粉あめ、ぶどう糖、砂糖）、食塩、卵たん白、牛乳、大豆たん白、はちみつ、植物油脂、乳たん白、香辛料、ゲル化剤（加工デンプン、増粘多糖類）、リン酸塩（Na）、調味料（アミノ酸等）、酸化防止剤（ビタミンC）、発色剤（亜硝酸Na）、コチニール色素
• 保存方法：１０℃以下で保存
• 製造者：米久株式会社

レビュー

コストコの「米久アップルスモークベーコン」。パッケージから取り出してカットするとご覧の通り（上の写真）。どろんとお肉のかたまりです。そして、この時点でなかなか芳醇な香りがしてきます♪燻製の香りなのですが、どこかフルーティー。なんと林檎の樹を使って燻製しているそう。さらに、リンゴ果汁も隠し味に使われているんです。なので、フルーティーな香りがするんですね。サラダのトッピングにしても、スパゲティの具材にしても、スープにしても、シンプルに卵と焼いてもおいしそう。

断面（上の写真）をご覧いただくと分かる通り、脂身だけじゃなく赤身の肉もしっかりある肉の層になっています。包丁を入れたのですが、スッと切れました。固くなく柔らかめのベーコンです。とはいえ、すごい肉厚なので歯ごたえもありそう。お好みの厚みでカットできるのが嬉しいですね。今回は、やや厚めにカットしてカルボナーラを作ってみました♪

トコ子家のカルボナーラの作り方ですが、超簡単です。好きな具材（というか冷蔵庫にある野菜）を炒めて塩コショウで味付けます。その後、牛乳を加えてコンソメの素で味を調整。その後茹でたスパゲティを投入し、粉チーズを結構多めに入れて味見します。お好みのお味になれば最後に卵の黄身を投入し、スパゲティ全体をトロッとさせたら完成です。

早速いただきます！ベーコンとスパゲティーを絡めて…

おっ、おいしーーー！！香りと味がフルーティーで塩気もちょうど！とってもやさしい味！

でした♪さすが林檎のベーコン。香りがフルーティーです。お料理に加えて味付けをしているのに、しっかり林檎の香りがします。そしてほんのり甘め。あと塩気が丁度良いです。普通のベーコンだと結構塩気が強めだったりしますが、この商品は塩気はありますがやさしめです。その分、フルーティーで芳醇な燻製の香りがしっかり味わえます。歯ごたえもありますが硬くはなく、柔らかめ。なのでとっても食べやすいです。スパゲティーとも大変合っていてとってもおいしくいただけました！

コストコでロングセラーな人気商品である理由が分かるお味でした。またリピートしたいと思いました。おすすめです！次は何を作ろうかな…おすすめがあればぜひ教えてください！