コストコ「メッサーナ　パルメザンチーズ」チーズの香り・コクがしっかり味わえます。

商品名：メッサーナ　パルメザンチーズ
価格：968円（税込）

コストコの「メッサーナ　パルメザンチーズ」。ずっと気になっていた商品です。パルメザンチーズはパスタやドリア、グラタン、ホワイトシチュー、サラダのトッピングにと、意外と使い道があるんです。中でもカルボナーラを作る時に、結構な量を入れてしまうトコ子。おかげですぐに無くなってしまうので、大容量なコストコ商品はほんとうに助かります。お味も良ければうれしいな、と思い購入しました。

商品情報

• 商品名：メッサーナ　パルメザンチーズ
• 品番：0580422
• 価格：968円（税込）
• 内容量：227ｇ x 2本
• 賞味期限：約６か月
• 原材料：ナチュラルチーズ（低脂肪牛乳、食塩、チーズカルチャー、酵素）、セルロース
• 保存方法：高温多湿を避け涼しい場所で保存
• 原産国：アメリカ

レビュー

コストコの「メッサーナ　パルメザンチーズ」。２２７ｇ入り２本で９６８円（税込）です。トコ子がスーパーでよく購入するのは、緑色のパッケージの森永乳業のパルメザンです。そちらは、８０ｇ入りで４０８円（税込）。コストコの商品が１０ｇあたり４２円なのに対し、スーパーで売られている森永乳業の商品は５１円。コストコの方がお得に購入できますね。コストコのパルメザンチーズは量もたっぷり。意外と減りが早いのでトコ子的にはとっても重宝しそうです。早速、使ってみることにしました♪

まずは王道、パスタのカルボナーラを作りました♪具材を炒めて牛乳を入れて塩コショウ・コンソメの素で少し味付けをして、パルメザンチーズを２人分で大さじ３は入れているでしょうか。かなりたくさん入れます。最後に卵の黄身をパスタに絡めて完成です。下味はかなり薄めにしてチーズのおいしさを味わうのが好きなんです。

さていただきます！「チーズの香りがしっかりしていて、チーズらしい味がきちんとする」というのが第一感想です。ナチュラルチーズが使われているのですが、割としっかりめにチーズの風味がします。そして、いつも使っている森永乳業のパルメザンとの違いは塩加減です。コストコの商品の方が塩が少なめに感じました。いつもの分量でカルボナーラを作ったのですが、塩気がもっと欲しい気持ちになりました。が、その分、チーズの香り・味がしっかりしているのでおいしいのはおいしかったですよ。ただ、今後作る際には、塩加減をチーズでするのではなく、下味段階で調整する方が良いなぁと思いました。ある意味、減塩になって良いかもしれませんね。

とてもおいしく食べられて満足なトコ子とコス夫さん。またカルボナーラを作りたいと思います。また、他にもオムライスの隠し味に入れたり、ホワイトシチュー、サラダのトッピング、もちろんドリアやグラタンにも使えます。大容量なのでたっぷり使えそうなのがとっても嬉しい商品ですね。