コストコのおすすめ【ヨシダ糀グルメのたれ】ヨシダソースのオーガニック商品

ヨシダソースのラインナップシリーズ「ヨシダ糀グルメのたれ」のレビューです。
マルコメUSAと有機（オーガニック）塩糀の旨味たっぷりのヨシダソースのコラボ商品。ヨシダソースは以前使ったことがあるのですが1本で何役もこなしてくれる優秀な調味料ですよね。
さらに塩糀をプラスした商品となれば美味しいに違いない！さっそくレビューしていきますね。

商品情報

• 商品名：ヨシダ糀グルメのたれ
• 品番：0577374
• 価格：998円（税込）
• 賞味期限：約6ヶ月
• 内容量：1.250ｇ
• 原材料：有機塩こうじ（有機米こうじ、食塩、有機酒精）、有機砂糖、有機醤油（有機大豆、有機小麦、食塩、有機酒精）、有機香辛料

マルコメのHPにはこちらのヨシダ糀グルメのたれの情報が記載されていましたが、ヨシダソースのオフィシャルサイトには記載がありませんでした。あくまでマルコメUSAがヨシダソースとコラボしたということでしょうか。
から揚げ味のポテトチップスとかたこ焼き味のプリッツとかそんな感じでしょうか。でも販売元はヨシダフーズなんですよね。私の見間違いだったのかも・・・。

感想

とろみというか塩糀特有のつぶつぶが目につきます。たれ自体は少し甘めベースの少し辛みもあります。ピリッと感はありません。下味としてはもちろん、料理途中や仕上げに味付けしても使えそうです。
実際ボトルの裏には数点レシピが掲載されており、中には仕上げに使うものもあります。
下記の写真が吉田社長のお顔だそうで、なんともサービス精神旺盛そうなお顔な気がしました。

1.25gと量は多いですが、結構しっかりめに味付けした方が美味しいので1回の使用量は多めです。すぐ使いきれると思います。
とはいえボトルが大きくて使いにくいのと、口が大きくてドバドバ出過ぎるのが好きじゃないので、良く振って100均の調味料詰替えボトルに入れて使用しています。ボトルの口周りも汚れずに済みます！
詰替えてしまうと塩糀が邪魔して出てこないかな？っと思いましたが、そんな心配は不要でした♪

オリジナルのヨシダソースは和風から洋風まで幅広いのが嬉しいところですよね。まさに万能調味料！でもこちらは塩糀の良さを生かせる和食にもってこいのタレかと思います。
オフィシャルサイトにはヨシダ糀グルメのたれのレシピはありませんが、塩糀を生かしてお肉やお魚に漬け込んで調理するのがいいと思います。いろいろ試してみたいです！