コストコ「尾張製粉　強力小麦粉」しっとりなめらかな強力粉！値段比較あります

商品名：尾張製粉　パン用強力粉
価格：858円（税込）

コストコ尾張製粉の強力小麦粉。ホームベーカリーを導入して約3か月、週2回程パンを焼いています。1回当たり250ｇ使うのでスーパーに売られている1kg用だと4回分しかないんですよね。毎回買うのも面倒なのでコストコで3kg入りを購入してみました。それではレビューしていきますね。

商品情報

• 商品名：パン用強力小麦粉
• 品番：532193
• 価格：858円（税込）
• 賞味期限：購入日より約5か月
• 内容量：3kg（1kgｘ3袋）
• 原産国：アメリカ、カナダ
• 製造者：尾張製粉株式会社

レビュー

尾張製粉の強力粉、1等紛と呼ばれる小麦の実の中心部分をふるいにかけた上質な小麦粉を使っています。触ってみると素人にもはっきりその違いが分かるほど手触りが良くしっとりしています！
強力粉以外はいつもと同じ材料でホームベーカリーへ。焼き上がりは特に大きな違いを感じませんでしたが、スライスするときにそのしっとりさに驚きました。パンを切るという作業は十数年やっていますがいまだに苦手な作業のひとつです。

出来立てを食べてみたらしっとり口当たりなめらか！翌日改めてトースターで焼き上げても断面のきめ細かな感じや外側のパリッとした感じは損なわれずかぶりついても口当たりが良いんですよね。原料はアメリカ・カナダなので国産小麦特有のもちもち食感ではありませんが、「しっとり、なめらか」という言葉がピッタリな強力粉です。

お値段ですが、外袋を開けるとスーパーと同じく1kg入りが3袋。コストコの商品は量が多く置き場に困るのですが、今回の強力粉のように普段通りに使える商品はありがたいです。コストコの強力小麦粉は1kgｘ3袋入りで858円。1袋当たり286円です。
西友ネットスーパーより日清フーズ　カメリヤ強力粉は1kg278円。同じく西友ネットスーパーより日本製粉　強力小麦粉1kg214円。
というわけで値段のみの比較ではコストコの強力粉は決して安くはありません。業務スーパーでは150～160円で販売されていますしね。
ただ小麦の等級が一等紛と上質な小麦粉を使用しているので値段勝負ではないんですよね。
毎回尾張製粉の強力粉を使うのは気が引けるので他の強力粉と混ぜて使うのもありなんじゃないかと思っています。

コストコ商品をホームベーカリー換算すると、1斤作るのに250ｇの強力粉を使うので1斤当たり72円。砂糖やバター（マーガリンを使っています）をざっくり計算しても合計120円程度。100円以下で売られている食パンはありますしホームベーカリーで作るのは安いとは思いません。ですが手作りなら保存のための添加物も不要、好きなだけレーズンや胡麻を入れられますので「楽しめる」という観点で気に入っています。
パン屋さんやコストコでパンを購入することも好きなので程よく作っていきたいなと思っています。
ちなみにコストコでは尾張製粉の薄力粉も取り扱っており、そのパッケージは強力小麦粉と同じなので購入の際「パン用」や「強力」と書いてあるかどうか注意してくださいね。