コストコ「刺身用蒸しボイル真だこ」大きくプリプリでおすすめです!
コストコで刺身用蒸し真だこを1匹購入しました!コストコ帰宅後、ロメインミックスサラダ、はなひめトマトと共に食べて、余ったタコは冷凍していました。
そんな冷凍していたタコを使ってシンプルに食べてみましたー!
商品情報
- 商品名:刺身用蒸しボイル真だこ(モーリタニア産)
- 品番:095302
- 価格:100g当たり193円
- 内容量:679g
- 賞味期限:加工日含め3日
- 原材料:真だこ、食塩、酸化防止剤(エリソルビン酸Na、亜硫酸塩、ビタミンC)、pH調整剤、ミョウバン
- 原産国:モーリタニア
※要冷蔵4℃以下
モーリタニア?はて都市名なのか国名なのかもわからず調べてみましたら、正式国名「モーリタニア・イスラーム共和国」アラビア語を語源とし、アフリカの北西部に位置するようです。モーリタニアの北部にはモロッコ、さらに北にはポルトガルやスペインがあるのでアフリカと言えど、ヨーロッパよりに位置していますね。
日本で食べられる真だこの約3割を占めているようです。
感想
一口サイズに切っているところから、1本1本の脚がずっしり大きい。
根元の吸盤は本当に大きくて肉厚でプリップリ!イカよりタコ派な私はもう我慢できずつまみ食いです。
歯ごたえがあって味が染み出て・・・吸盤もコリコリと噛み応え大満足!ぷりぷりした食感がたまりません。
存在感があるのでシンプルに!たこときゅうりの酢の物を作りました。
塩もみして水気を絞ったきゅうりと和えただけです。ポン酢+だし醤油でいただくのがお気に入りです。
そして、たことジャガイモのガーリックバター
水にさらしたじゃがいもと茄子をオリーブオイルで火を通し、たこをさっと炒めて最後にバターを入れました。火を通しても硬くならず、プリプリのまま!じゃがいもと茄子は電子レンジで1分程温めてから炒めたので、これまた時短です♪(最近この技がようやく体に定着してきました。慣れると楽ちんですね~)
足先のほうならたこ焼きにしてもいいかな~なんて思っていましたが、食べきってしまいました。友人は「たこ飯にするとゴロッゴロしていて、めちゃくちゃおいしいよ~」とおすすめしてくれたので次回購入機会があれば試してみたいです。値段も100g当たり193円でしたので、高くはないですよね。1匹入っているというコストコサイズではありますが、このお味なら値段にも納得です。