コストコのお米「魚沼産こしひかり 5kg」ついについにこの商品に手を出しました♪

商品名：魚沼産こしひかり 5kg
価格：2,198円

コストコの「魚沼産こしひかり５ｋｇ」。しかも新米です♡ずっと気になっていたブランド米です。単にこしひかりという品種は購入したことがありますが、「魚沼産」となると一気にお値段が上がります。なのであまり手を出せずにいました。が、このたび晴れて購入しました。期待に胸が膨らむトコ子。果たしてお味は・・・？

商品情報

• 商品名：魚沼産こしひかり 5kg
• 品番：511718
• 価格：2,198円（税込）
• 内容量：5kg
• 原料玄米：単一原料米　新潟県魚沼産

レビュー

コストコの「魚沼産こしひかり５ｋｇ」。お値段は５ｋｇで２１９８円（税込）です！コストコでは他の産地の他の品種だと２５００円もあれば１０ｋｇのお米が買えちゃいます。その中で倍ほどのお値段をつけているのが、「魚沼産こしひかり」です。倍ほどおいしいのではと常々思っていたトコ子。改めて「魚沼産こしひかり」について調べてみることにしました。

魚沼産と名前がつけられるのは越後の特定された地域のみ。そしてその地域では、著しい昼夜の温度差、実入りの季節に発生する霧などおいしいお米を作るのに最適な条件が揃ってるとのこと。何より周辺の山々から流れ出す雪解け水で育ったお米は甘く粘り気があり高い品質に育つようです。十数年前のお米の不作の年でも唯一、最高ランクの評価を獲得していたのが、「魚沼産こしひかり」とのことです。

というわけで、食べる前から期待値はぐんぐん上がるわけで。。。早速炊いてみることに。袋から取り出すと、なるほどとってもキレイなお米。今年はどの品種のお米を買ってもなかなかの品質ですが、魚沼産こしひかりもとってもキレイ。粒は小粒？いや、意外と中粒です。半透明で濁りがほとんど見られません。明らかにおいしそう。炊飯器にセットして、出来上がりをみてみると・・・ぴかぴか☆食欲を掻き立てられる美しいご飯でした。食べた感想は、「やっぱりね。間違いなし」のおいしさでした。コシヒカリの特徴でもある、甘味があって粘り気がある、その通りです。ただ、ほんとに個人的な感想なのですが、期待が高すぎた分なのかもう少しお米の旨みが欲しい気がしました。お米の独特の風味というか旨みをもっと感じたかったのです。そこが少しだけ残念な部分ではありましたが、他は満足。噛めば噛むほどに甘味を感じられるとってもおいしい「魚沼産こしひかり」でした。