コストコ「高級中華スープの素 味覇（ウェイパァー）」ついに登場！待望の調味料！

商品名：高級中華スープの素 味覇（ウェイパァー）
価格：998円（税込）

コストコの「高級中華スープの素 味覇（ウェイパァー）」。言わずと知れた中華料理に欠かせない王道の調味料です。ずっとコストコにあればいいなぁと思っていたのですが、ついに発見！大ボトルですが気づけばカートへ！さっそく使ってみたのでレビューしていきます。

商品情報

• 商品名：高級中華スープの素 味覇（ウェイパァー）
• 品番：0585971
• 価格：998円（税込）
• 内容量：1ｋｇ
• 賞味期限：約2年2ヶ月
• 原材料：食塩、肉エキス（ポーク、チキン）、野菜エキス、動植物油脂、砂糖、乳糖、小麦粉、香辛料、調味料（アミノ酸等）
• 保存方法：直射日光、高温多湿を避けて保管、開封後は冷蔵庫で保管
• 販売者：株式会社廣記商行KS

 レビュー

コストコの「高級中華スープの素 味覇（ウェイパァー）」。実は、数年前まではウェイパァーは販売者は廣記商行、と今と変わらずですが、製造元は創味という会社でした。しかし近年、２つの会社の協力体制が崩れ、製造元が創味ではなくなったとのことです。それにより味覇（ウェイパァー）の味が変わったようです。そのため、昔からの愛用者の間ではお味について賛否両論いろんな意見が出ているようです。トコ子は残念ながら旧ウェイパーのお味を明確に覚えていません。そのため比較が難しく、今回は新しいウェイパァーのお味についてレビューを書いていきたいと思います。

まず、商品名に中華スープの素とありますが、スープに使えるだけの調味料でないことは周知の事実（ですよね？）。これ一つで中華料理の味付けが本格的に！いろんなお料理に使えるんです。ラーメンのスープはもちろん、チャーハン、八宝菜、餃子、酢豚、しゅうまい、肉団子、ニラ炒めなどなど中華料理のすべて（と言っても過言でないほど）に使うことができます。コストコで売られているのは大容量の１ＫＧ。片手で持てますがなかなか重いです。缶に入っていますが、初めは下の写真の通りに缶切りを使うことなく手で開けます。すると、中身はキレイな乳白色のスープの素！

まぁなんとキレイなんでしょう(笑)。ここに何十もの素材が凝縮されているんですね。原料を見てみると、食塩、肉エキス（ポーク、チキン）、野菜エキス、動植物油脂、砂糖、乳糖、小麦粉、香辛料、調味料（アミノ酸等）ということで、やはりお肉と野菜、香辛料でできていることが分かります。まずはシンプルに中華スープを作ってみました。

ニラとたまごがあったのでニラたまスープです。特にお肉などは入れませんでした。が、スープを飲むととってもコクがあって肉エキスを感じます。鼻に抜ける香ばしい香りが「これぞ中華料理！」と感じさせてくれます。肉エキスの旨みだけでなく、野菜エキス、香辛料の味も重なって本格的なコクと風味を感じます。お料理が苦手な人でもこのスープの素ひとつでお料理上手になれます。

息子はチャーハンが大好きなのでこれからヘビロテでこちらの調味料を使っていきたいと思います。インターネットで検索していると、コストコにウェイパァーを置いてほしいと思っていたのはどうやらトコ子だけではないようでした。いろんな方がウェイパァーを待ち望んでいたことが分かりとっても嬉しく感じました。

さてお値段ですが、ウェイパァーはスーパーでも普通に手に入る調味料なので調べてみました。まずコストコでは1kg缶が998円（税込）。100ｇあたり99.8円（税込）になります。ネットスーパーをのぞいたところ250ｇ入りが718円（税込）。うん？かなり割高な感じがします。100ｇあたりだと287.2円（税込）。なんと、約3倍もコストコの方がお得です。目を疑ってほかのスーパーのお値段も調べてみましたがそこまで変わらず。コストコの商品がかなりお得です。

トコ子家のように中華の素が常にストックしていて使用頻度が高いお宅ではきっと重宝する調味料になること間違いなしです。お安く手に入りますしとっても有難い商品です。