コストコアレンジレシピ「伊藤ハム 焼豚」「味覇（ウェイパァー）」を使ったチャーハン

コストコの「伊藤ハム 焼豚」と「味覇（ウェイパァー）」。こちらを使ってチャーハンを作りました。息子は大のチャーハン好き。誕生日にも「チャーハンを作って欲しい」というほどです(笑)。おかげで楽チンなお誕生日メニューなのですが。そんなチャーハン好きの息子をもうならせるレシピとなるのか、早速作ってみました♪

材料

（三人分）

• 伊藤ハム 焼豚　4～5枚
• 玉ねぎ　中半分
• にんじん　小1個
• ねぎ　適量
• ごま油　適量
• 塩コショウ　少々
• 味覇（ウェイパァー）　小さじ1（味見しながら増量）
• たまご　1個
• ごはん　お茶碗3杯分
• しょうゆ　少々

作り方

1.材料を包丁でカット

2.フライパンにごま油をひいて材料を塩コショウで炒める

3.2に味覇（ウェイパァー）を入れて炒める

4.材料をフライパンの半分に寄せて、たまごを炒める

5.4.にごはんを入れてよく混ぜ炒める

6.味見をしてお好みで調味料を足す、最後にしょうゆで味を整える

完成！

レビュー

息子の大好きなチャーハン。今回は、コストコの「伊藤ハム 焼豚」と「味覇（ウェイパァー）」を使って作りました。完成すると、やっぱり見た目が焼豚のおかげでいつもより本格的なチャーハンっぽく見えます。あと、トコ子家では息子に少しでも野菜を食べてもらいたくて具だくさで作っております。にんじんも入れているのですが、このにんじんが彩り良く見えるポイントですね。彩りを考えるなら、ねぎは最後に散らし入れた方が良さそうですね。こちらもトコ子家では息子が食べやすいようにしっかり炒めているのですが。「味覇（ウェイパァー）」を使っているため、見た目だけでなく香りもおいしそうに仕上がっております。

早速いただきます！息子はひと口目から大満足。「おいひぃー（おいしぃー）！」となっておりました。おいしいものは口いっぱいにほうばるので「ちょっとずつ食べてね！」と注意する始末です。とはいえ、おいしいと言って勢いよく食べてくれるのは有難いことですね。コス夫さんもあっという間にペロリと平らげてしまいました。トコ子も味わいます。「なるほど、焼豚が良い仕事してくれてる！」と思いました。いつもは焼豚ではなくベーコンやハム、ウィンナー、豚か鶏ひき肉を使うことが多いのですが、今回は焼豚だけあって、歯ごたえバッチリ。食べ応えがありました。お肉の旨みも出ているのか、ウェイパァーとの相性も良くて本格的な中華味がさらに本格味を増したお味になっていました。見た目も味もおいしくなってパワーアップのチャーハンでした♪満足、満足♪